
Положения
для
ДОУ

Должностные
инструкции
для ДОУ

Документы
по Охране
труда в ДОУ

Пожарная
безопасность
в ДОУ

Документы
по ГО и ЧС
в ДОУ

Документация
котельной
ДОУ
Инструкции по охране труда в кафе и баре

На этой странице будет подробно рассмотрена охрана труда в кафе, определены правила техники безопасности на кухне кафе и бара, а также предоставлены разработанные нами новые инструкции и правила организации охраны труда в организациях питания.
Для ознакомления работникам кухни предоставляются инструкции по охране труда в кафе, разработанные администрацией с целью предотвращения случаев травмирования при выполнении работ по приготовлению пищи, а также при работе с технологическим оборудованием и инвентарем.
Мы предлагаем наиболее полные и новые инструкции по охране труда для кафе и бара, разработанные нашими специалистами в соответствии с действующими нормативными документами по охране труда в Российской Федерации.
Инструкции по охране труда для работников кафе
Нашими специалистами разработан пакет с инструкциями по охране труда на кухне кафе с целью соблюдения правил техники безопасности при выполнении работ шеф-поваром и поваром кафе, буфетчиком и официантом, пекарем-кондитером и бухгалтером, а также посудомойщицей и другими работниками кухни кафе.

скачать: Инструкции для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 05.09.2022
- Инструкция по охране труда для директора кафе
- Инструкция по охране труда для заведующего кафе
- Инструкция по охране труда для администратора кафе
- Инструкция по охране труда для шеф-повара кафе
- Инструкция по охране труда для старшего повара кафе
- Инструкция по охране труда для повара кафе
- Инструкция по охране труда для помощника повара кафе
- Инструкция по охране труда для повара-кондитера кафе
- Инструкция по охране труда для пекаря кафе
- Инструкция по охране труда для пекаря-кондитера кафе
- Инструкция по охране труда для кондитера кафе
- Инструкция по охране труда для кулинара мучных изделий
- Инструкция по охране труда для буфетчика кафе
- Инструкция по охране труда для официанта кафе
- Инструкция по охране труда для бариста
- Инструкция по охране труда для бармена
- Инструкция по охране труда для работников кухни кафе
- Инструкция по охране труда кухонного рабочего кафе
- Инструкция по охране труда для кладовщика
- Инструкция по охране труда для уборщика служебных помещений кафе
- Инструкция по охране труда для мойщика посуды кафе
- Инструкция по охране труда для главного бухгалтера
- Инструкция по охране труда для бухгалтера кафе
- Инструкция по охране труда для кассира кафе
- Инструкция по охране труда для калькулятора кафе
- Инструкция по охране труда для машиниста по стирке и ремонту спецодежды
Для работников бара используются соответствующие инструкции по охране труда в баре при выполнении работ официантом, баристом, барменом, а также при эксплуатации технологического электрооборудования, мытье посуды, при работе с кухонным инвентарем.

скачать: Должностные инструкции для Столовой, Ресторана, Кафе
Для работников на основе Профстандартов с учетом законов на 5 сентября 2021 года!
Инструкции
по охране труда при работе на кухне кафе
В перечне ниже можно выбрать качественные инструкции по технике безопасности для кафе и бара, которые позволят предотвратить случаи травмирования при чистке рыбы и овощей, при нарезке хлеба и мытье посуды, а также оказать первую доврачебную помощь при несчастном случае на кухне кафе или бара.
- Инструкция по охране труда при мытье посуды в кафе
- Инструкция по охране труда при уборке кухни в кафе
- Инструкция по охране труда при очистке картофеля и корнеплодов
- Инструкция по охране труда при нарезке хлеба в кафе
- Инструкция по охране труда при ручной обработке рыбы
- Инструкция по охране труда при изготовлении полуфабрикатов из мяса и рыбы
- Инструкция по охране труда при работе с ножом на кухне кафе
- Инструкция по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах в кафе
- Инструкция по охране труда при приготовлении теста в кафе
- Инструкция по охране труда при ручной рубке мяса
- Инструкция по оказанию первой доврачебной помощи в кафе
- Инструкция по оказанию первой помощи пострадавшим при несчастных случаях в организациях и на производстве

скачать: Инструкции для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 05.09.2022
При работе с технологическим оборудованием на кухне (пищеблоке) кафе необходимо следить за целостностью кабелей питания оборудования и заземления. Следить, чтобы во вращающиеся и движущиеся части механизмов электрооборудования не попадала одежда, посторонние предметы. Использовать в работе исправную приточно-вытяжную вентиляцию, освещение.
Инструкции
по охране труда при работе с оборудованием в кафе
Кроме инструкций по охране труда для работников кафе и бара ниже представлены инструкции при выполнении работ с технологическим электрооборудованием на кухне, таким как микроволновка, мармит, многофункциональный миксер, хлеборезка и ломтерезка, аппарат для приготовления пончиков.

скачать: Должностные инструкции для Столовой, Ресторана, Кафе
Для работников на основе Профстандартов с учетом законов на 5 сентября 2021 года!
- Инструкция по охране труда при эксплуатации холодильников в кафе
- Инструкция по охране труда при работе с микроволновкой
- Инструкция по охране труда при эксплуатации мармита в кафе
- Инструкция по охране труда при эксплуатации водонагревателя в кафе
- Инструкция по охране труда при работе с электроплитой на кухне кафе
- Инструкция по охране труда при работе с жарочным шкафом на кухне кафе
- Инструкция по охране труда при работе с расстоечным шкафом
- Инструкция по охране труда при работе с электрической мясорубкой
- Инструкция по охране труда при работе с овощерезкой в кафе
- Инструкция по охране труда при работе с универсальной кухонной машиной
- Инструкция по охране труда при эксплуатации миксера
- Инструкция по охране труда при работе с электроблинницей в кафе
- Инструкция по охране труда при эксплуатации пищеварочного котла
- Инструкция по охране труда при эксплуатации тестомесильной машины
- Инструкция по охране труда при работе с электросковородой на кухне кафе
- Инструкция по охране труда при эксплуатации электрофритюрницы на кухне кафе
- Инструкция по охране труда при работе на ломтерезке
- Инструкция по охране труда при эксплуатации пончикового аппарата
- Инструкция по охране труда при эксплуатации фаршемешалки
- Инструкция по охране труда при использовании пароконвектомата
- Инструкция по охране труда при работе с аппаратом по приготовлению попкорна
- Инструкция по охране труда при эксплуатации посудомоечной машины
- Инструкция по охране труда при использовании моечной ванны
При работе с технологическим оборудованием и кухонным инвентарем сотрудники кафе должны знать и соблюдать инструкцию по охране труда, инструкцию по эксплуатации оборудования от производителя, следить за исправностью оборудования и не осуществлять работу при обнаружении технических неполадок до их полного устранения.
Рекомендуем также просмотреть:
Должностные инструкции работников кафе
Инструкции по пожарной безопасности в кафе