
Положения
для
ДОУ

Должностные
инструкции
для ДОУ

Охрана
труда
в ДОУ

Пожарная
безопасность
в ДОУ

Документы
по ГО и ЧС
в ДОУ

Документы
для котельной
ДОУ
Инструкции по охране труда на пищеблоке (кухне) ДОУ (детского сада)

В любом дошкольном образовательном учреждении очень важным является правильная организация качественного питания детей. Немаловажным фактором при этом является четкая организация работы персонала пищеблока (кухни) детского сада и безопасные условия выполнения работ.
Для предупреждения случаев травмирования работников должны быть разработаны инструкции по охране труда на пищеблоке (кухне) ДОУ (детского сада) для каждого работника отдельно и при выполнении работ.
Работникам кухни детского сада необходимо четко соблюдать инструкции по охране труда на пищеблоке ДОУ, правила гигиены труда и санитарии, режим работы, правила пожарной и электробезопасности при работе с технологическим оборудованием.
Инструкции по охране труда для работников пищеблока ДОУ
Нами разработаны новые инструкции по охране труда для работников пищеблока (кухни) ДОУ (детского сада), которые можно просмотреть и скачать. Предлагаются инструкции по охране труда для повара, кухонного работника и кладовщика пищеблока (кухни) в ДОУ (детском саду).

скачать: инструкции по Охране труда для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 15.10.2020г
- Инструкция по охране труда для шеф-повара ДОУ
- Инструкция по охране труда для повара ДОУ
- Инструкция по охране труда для повара детского питания ДОУ
- Инструкция по охране труда для диетсестры ДОУ
- Инструкция по охране труда для кухонного рабочего ДОУ
- Инструкция по охране труда для мойщика посуды ДОУ
- Инструкция по охране труда для кладовщика ДОУ
- Инструкция по охране труда для работников кухни ДОУ
Все работники пищеблока детского сада должны быть ознакомлены с инструкциями по технике безопасности при выполнении работ с оборудованием кухни ДОУ под подпись и с отметкой в специальном журнале. Сотрудники должны быть обучены безопасным приемам работы с кухонным инвентарем.
Инструкции по охране труда на пищеблоке (кухне) ДОУ
Перед выполнением работ на пищеблоке, работ с оборудованием необходимо изучить соответствующие инструкции по охране труда на пищеблоке (кухне) ДОУ (детского сада) при выполнении различных работ, а также работ с кухонным оборудованием и электрооборудованием.

скачать: Должностные инструкции для ДОУ (Профстандарт)
31 инструкция поштучно и пакетом, обновление - 4 января 2021 года
- Инструкция по оказанию первой помощи на кухне ДОУ
- Инструкция по охране труда при мытье посуды на кухне ДОУ
- Инструкция по охране труда при нарезке хлеба
- Инструкция по охране труда при выполнении работ с ножом
- Инструкция по охране труда при очистке картофеля
- Инструкция по охране труда при обработке рыбы на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при приготовлении полуфабрикатов
- Инструкция по охране труда при изготовлении теста
- Инструкция по охране труда при рубке мяса
- Инструкция по охране труда при погрузо-разгрузочных работах

38 документов с учетом приказов на 4 января 2021 года
Работники пищеблока дошкольного образовательного учреждения должны быть обучены и иметь навыки оказания первой доврачебной помощи при несчастных случаях на кухне ДОУ, должны знать место нахождения аптечки первой помощи.
Инструкции
по охране труда при работе с оборудованием на кухне ДОУ
Из приведенного перечня инструкций необходимо взять только те, описанное технологическое оборудование и кухонный инвентарь в которых имеется на пищеблоке детского сада. В зависимости от модели кухонного оборудования следует внести изменения в соответствующие инструкции.

скачать: инструкции по Охране труда для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 15.10.2020г
- Инструкция по охране труда при работе с холодильным оборудованием
- Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой
- Инструкция по охране труда при работе с пищеварочными электрическими котлами
- Инструкция по охране труда при работе с жарочным шкафом
- Инструкция по охране труда при работе с расстоечным тепловым шкафом
- Инструкция по охране труда при работе с микроволновой печью
- Инструкция по охране труда при эксплуатации водонагревателя
- Инструкция по охране труда при работе с посудомоечной машиной
- Инструкция по охране труда при работе с мармитом
- Инструкция по охране труда при эксплуатации электромясорубки
- Инструкция по охране труда при эксплуатации овощерезки
- Инструкция по охране труда при эксплуатации УКМ
- Инструкция по охране труда при работе с миксером
- Инструкция по охране труда при работе с блинницей
- Инструкция по охране труда при работе с ванной моечной
На ряду со знанием и выполнением правил охраны труда в соответствии с инструкцией по охране труда также необходимо изучить инструкцию от производителя по эксплуатации кухонного оборудования, используемого на пищеблоке ДОУ.
Рекомендуем перейти к разделу:
Инструкции по охране труда на пищеблоке школы