
Положения
для
ДОУ

Должностные
инструкции
для ДОУ

Документы
по Охране
труда в ДОУ

Пожарная
безопасность
в ДОУ

Документы
по ГО и ЧС
в ДОУ

Документация
котельной
ДОУ
Инструкции по охране труда на пищеблоке столовой

В данном разделе представлены инструкции по охране труда на пищеблоке столовой, которые разработаны с целью соблюдения норм, правил и требований охраны труда и техники безопасности в помещениях пищеблока и столовой.
Заведующий производством (шеф-повар) должен в обязательном порядке организовать разработку и изучение инструкции по охране труда на пищеблоке, провести инструктажи по технике безопасности.
Заведующий производством (шеф-повар) знакомит сотрудников с инструкцией по охране труда в столовой, инструкций по технике безопасности при выполнении работ на пищеблоке и в зале столовой, при эксплуатации технологического оборудования.
Инструкции по охране труда для работников столовой
В организации должны быть разработаны и утверждены инструкции по охране труда для работников пищеблока столовой с целью соблюдения правил техники безопасности и предотвращения случаев травматизма при выполнении работ по приготовлению пищи.
Администрацией утверждаются инструкции по охране труда для работников столовых с целью соблюдения требований техники безопасности и предотвращения случаев травматизма на пищеблоке. Мы разработали инструкции по охране труда для заведующего производством (шеф-повара), повара-кондитера, кухонного работника, пекаря-кондитера, буфетчика, официанта, кладовщика, бухгалтера и посудомойщицы столовой.

скачать: Инструкции для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 05.09.2022
- Инструкция по охране труда для директора столовой
- Инструкция по охране труда для заведующего столовой
- Инструкция по охране труда для администратора столовой
- Инструкция по охране труда для шеф-повара столовой
- Инструкция по охране труда для старшего повара столовой
- Инструкция по охране труда для повара столовой
- Инструкция по охране труда для помощника повара столовой;
- Инструкция по охране труда для повара-кондитера столовой
- Инструкция по охране труда для пекаря столовой
- Инструкция по охране труда для пекаря-кондитера столовой
- Инструкция по охране труда для кондитера столовой
- Инструкция по охране труда для кулинара мучных изделий в столовой
- Инструкция по охране труда для работников пищеблока столовой
- Инструкция по охране труда кухонного рабочего столовой
- Инструкция по охране труда для буфетчика столовой
- Инструкция по охране труда для официанта столовой
- Инструкция по охране труда для кладовщика на пищеблоке
- Инструкция по охране труда для уборщика служебных помещений столовой
- Инструкция по охране труда для посудомойщицы столовой
- Инструкция по охране труда для главного бухгалтера столовой
- Инструкция по охране труда для бухгалтера столовой
- Инструкция по охране труда для кассира столовой
- Инструкция по охране труда для калькулятора столовой
- Инструкция по охране труда для машиниста по стирке и ремонту спецодежды

скачать: Должностные инструкции для Столовой, Ресторана, Кафе
Для работников на основе Профстандартов с учетом законов на 5 сентября 2021 года!
Нами разработаны очень важные инструкции по охране труда при работе на пищеблоке столовой с технологическим оборудованием и кухонным инвентарем, инструкции по охране труда при эксплуатации технологического электрооборудования для приготовления пищи.
Инструкции
по охране труда при работе на пищеблоке столовой
Рекомендуем ознакомиться и скачать пакет, в который входят инструкции по охране труда при мытье посуды в столовой, при очистке картофеля, рыбы, при работе с ножом, при рубке мяса и приготовлении теста на пищеблоке столовой, а также по оказанию первой помощи на пищеблоке столовой.

скачать: Инструкции для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 05.09.2022
- Инструкция по оказанию первой помощи пострадавшим в столовой
- Инструкция по охране труда при мытье посуды в столовой
- Инструкция по охране труда при уборке пищеблока в столовой
- Инструкция по охране труда при очистке картофеля и корнеплодов в столовой
- Инструкция по охране труда при нарезке хлеба
- Инструкция по охране труда при ручной обработке рыбы в столовой
- Инструкция по охране труда при изготовлении полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при работе с ножом на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при приготовлении теста в столовой
- Инструкция по охране труда при рубке мяса в столовой
- Инструкция по оказанию первой помощи пострадавшим при несчастных случаях в организациях и на производстве

скачать: Должностные инструкции для Столовой, Ресторана, Кафе
Для работников на основе Профстандартов с учетом законов на 5 сентября 2021 года!
Рекомендуем ознакомиться и скачать пакет, в который входят инструкции по охране труда на производственной столовой при мытье посуды, при работе с картофелечисткой, хлеборезкой, пищеварочным котлом, электроплитой, жарочным шкафом, электромясорубкой, холодильником, водонагревателем на пищеблоке.
Инструкции
по охране труда при работе с оборудованием в столовой
Помимо общих инструкций по охране труда для производственной столовой будут полезны инструкции при эксплуатации мармита и универсальной кухонной машины, при работе с фаршмешалкой, овощерезкой на пищеблоке столовой.

скачать: Инструкции для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 05.09.2022
- Инструкция по охране труда при работе с СВЧ печью в столовой
- Инструкция по охране труда при эксплуатации мармита в столовой
- Инструкция по охране труда при эксплуатации водонагревателя в кафе
- Инструкция по охране труда при работе с электроплитой на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при работе с жарочным шкафом на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при эксплуатации расстоечного шкафа
- Инструкция по охране труда при работе с холодильниками
- Инструкция по охране труда при эксплуатации пищеварочных котлов
- Инструкция по охране труда при эксплуатации пароконвектомата
- Инструкция по охране труда при работе с электромясорубкой на пищеблоке
- Инструкция по охране труда при работе с электротитаном
- Инструкция по охране труда при работе с фаршемешалкой
- Инструкция по охране труда при работе с тестомесильной машиной
- Инструкция по охране труда при работе с овощерезкой в столовой
- Инструкция по охране труда при эксплуатации универсальной кухонной машины
- Инструкция по охране труда при эксплуатации многофункционального миксера
- Инструкция по охране труда при работе с хлеборезкой
- Инструкция по охране труда при работе на слайсере (ломтерезка)
- Инструкция по охране труда при эксплуатации электросковороды
- Инструкция по охране труда при эксплуатации электрофритюрницы
- Инструкция по охране труда при работе с пончиковым аппаратом
- Инструкция по охране труда при работе с электроблинницей в столовой
- Инструкция по охране труда при работе с посудомоечной машиной
- Инструкция по охране труда при работе с моечной ванной

скачать: Инструкции по Охране труда для Работников Школы
157 инструкций с учетом изменений законов на 25 января 2023 года
Охрана труда при работе с оборудованием на пищеблоке столовой требует особого внимания, так как помимо общих требований к охране труда на кухне сотрудникам необходимо изучить и соблюдать инструкции по эксплуатации от производителя технологического оборудования и инвентаря, используемого во время работы на пищеблоке.
Рекомендуем также просмотреть:
Инструкции по охране труда для школьной столовой
Инструкции по охране труда для кухни ДОУ
Документы по пожарной безопасности для столовой