Акт контроля соответствия объема порции готовой продукции, выданной детям

Пакет: Акты и протоколы по ОТ в ДОУ
Цена: 15 руб

При осуществлении контроля за выходом готовой продукции путем взвешивания проверяется выход порционных готовых блюд. О соответствии объема порции составляется Акт контроля соответствия объема порции готовой продукции, выданной детям ДОУ. Как известно, гарантией нормального течения роста, физического и нервно-психического развития, эффективного воспитательного процесса является правильное и здоровое питание ребёнка. Исходя из этого, организация питания в дошкольном образовательном учреждении должна постоянно находиться под контролем.

Посредством составления акта контроля соответствия объема порции готовой продукции, выданной воспитанникам ДОУ (детского сада), проверяется соответствие объема выдаваемой конечной порции, что проверяется путем взвешивания нескольких порций и сравнением среднего веса порции по меню. Проверяющий медицинский работник в акте отмечает соответствует ли порция норме, возможно имеются допустимые незначительные отклонения, либо объем порции ниже допустимого значения.

_________________________________________________________________________
полное наименование дошкольного образовательного учреждения


УТВЕРЖДАЮ
Заведующий ______________
_________________________
«_____»____________20____


АКТ
контроля соответствия объема порции готовой продукции, выданной детям



«____» ______________ 20___ г.


Группа № ________

Ф.И.О. осуществляющего контроль __________________________________________

Должность осуществляющего контроль _______________________________________

У кого: __________________________________________________________________

Установлено:

№ п/п Завтрак
Наименование блюда
Условное обозначение Обед
Наименование блюда
Условное
обозначение
Полдник
Наименование блюда
Условное
обозначение
1
2
3
4
5

Условные обозначения:
N – норма (соответствует норме);
Д – допустимо (незначительные отклонения);
Н/Д – ниже допустимого (значительные отклонения от нормы)

Выводы:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Предложения:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________


Подпись проверяющего
_______________ ____________ _________________________________

  (должность)       (подпись)                    (ФИО)

Ознакомлен ___________ _______________________________________

            (подпись)                            (ФИО)



Готовую форму и образец акта контроля соответствия объема порции готовой продукции, выданной детям можно скачать и получить на свой e-mail в формате Word. Для этого кликните на кнопку "В корзину" вверху этой страницы и оплатите товар онлайн.
 

Перейти к разделам:
Акты по охране труда в ДОУ
Акты по охране труда в Школе

 


Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях: