Одним из моментов организации прогулок и экскурсий является заполнение Журнала регистрации инструктажа сопровождающих по охране жизни и здоровья воспитанников при организации и проведении целевых прогулок и экскурсий в ДОУ, в котором фиксируется факт проведения инструктажей с сопровождающими детей работниками детского сада. Старший воспитатель инструктирует воспитателей перед посещением воспитанниками выставок, соревнований или театрализованных постановок за пределами дошкольного образовательного учреждения.

Ответственным сопровождающим может быть только педагогический работник, который прошел инструктаж с записью в журнале регистрации инструктажа сопровождающих при организации и проведении целевых прогулок и экскурсий с детьми ДОУ. Инструктаж сопровождающих по охране жизни и здоровья воспитанников детского сада является одним из необходимых мероприятий, без которого запрещается проводить выходы и выезды за территорию дошкольного образовательного учреждения.

В Журнале регистрации инструктажа сопровождающих по охране жизни и здоровья воспитанников при организации и проведении целевых прогулок и экскурсий указывается дата проведения самого инструктажа, ФИО и должность инструктируемого педагогического работника (воспитателя), вид инструктажа (первичный, повторный или внеплановый). В журнале указывается причина проведения инструктажа, ФИО и должность сотрудника, проводившего инструктаж.

Запись в Журнале регистрации инструктажа по охране жизни и здоровья воспитанников при организации и проведении сопровождающими воспитателями целевых прогулок и экскурсий закрепляется личной подписью инструктируемого в том, что он прошел инструктаж, а так же подписью инструктирующего о проведении данного инструктажа. Данная форма журнала не является обязательной, по усмотрению руководства дошкольного образовательной организации может быть дополнена необходимыми графами.