Инструкции по охране труда в столовой и пищеблоке

В данном разделе представлены инструкции по охране труда в столовой, а также необходимые для работы учреждения инструкции по охране труда на пищеблоке школы или детского сада (ДОУ).

Любую из предлагаемых инструкций можно использовать в качестве инструкции по охране труда для школьной столовой и пищеблока или в качестве инструкции по охране труда на пищеблоке детского сада (ДОУ).

В любом пищеблоке и столовой расположено большое количество оборудования, подключенного к электропитанию. Есть виды оборудования пищеблока, работа с которыми может быть опасна (электромясорубки, тестомесы, картофелечистки и т.д.). Работа на пищеблоке также связана с высокими температурами плит, духовок, горячей пищей, кипятком и паром. В связи с этим необходимо строго придерживаться правил техники безопасности на пищеблоке и выполнять работу, следуя инструкциям по технике безопасности в столовой и пищеблоке школы или детского сада (ДОУ).

Инструкции по охране труда на пищеблоке


Работники пищеблока наиболее подвержены опасностям, так как выполняют работу с острыми предметами, горячей жидкостью и плитами, механическим и электрооборудованием.
Для сбережения здоровья персонала необходимо доскональное знание работниками каждой инструкции по охране труда по пищеблоку и столовой.

Инструкции по охране труда для работников пищеблока


В данном разделе разработаны наиболее полные инструкции по охране труда для работников пищеблока, которые можно просмотреть и скачать. Данные инструкции по охране труда будут полезны повару, кондитеру и кухонному работнику.

1. Инструкция по охране труда повара в школе
2. Инструкция по охране труда для кондитера
3. Инструкция по охране труда для кухонного работника


Инструкции при работе с оборудованием на пищеблоке


Для работников мы подготовили необходимые при выполнении работ инструкции по охране труда при работе с оборудованием на пищеблоке и кухне. Это инструкции по охране труда и технике безопасности при мытье посуды, при работе с водонагревателем (бойлером), с кухонной электроплитой, с жарочным шкафом и миксером, с электрической мясорубкой и блинницей на пищеблоке.

1. Инструкция по охране труда при мытье посуды
2. Инструкция по охране труда при работе с водонагревателем
3. Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой
4. Инструкция по охране труда при выполнении работ с жарочным шкафом
5. Инструкция по охране труда при работе с электромясорубкой
6. Инструкция по охране труда при работе с многофункциональным миксером
7. Инструкция по охране труда при работе с электроблинницей


Если страница Вам понравилась, поделитесь ссылкой с друзьями: